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週末のカクテル46

 11月28日の土曜日、夕方から駅ビルの居酒屋へ。この時期、まだ忘年会には早いと思うのですが、団体客の予約テーブルに囲まれ、一つだけ離れ島になったテーブルに。隣の団体客が2組来たところで場所を変えて日本酒専門店へ。ここはBGMがジャズで、また静かに飲めるので気に入っていますが、2軒目なので軽く飲んでから家飲みです。自分にはアラスカ を。連れにはブランデーベースでシャンゼリーゼ を。少しずつでも2軒回るとそれなりに飲んでますので、この日のカクテルは1杯で終わりです。

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ボージョレ・ヌーヴォー2009 その2

ボージョレ・ヌーボーで2009年版のその2です。

Cocktail431  今回は信濃屋さんで買った2本。事前予約でそれぞれ100円引きでした。Cocktail432
 最初の1本はボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・カナルダン・ノンフィルター (2,080円)。信濃屋さんのチラシによると、「樹齢100年の葡萄から造る少量生産ヌーヴォー」とのことです。さて、どんな味がするのでしょうか。これは結構楽しみです。

Cocktail433  次の1本は、ボジョレー・ヴィラージュ・ランシェンヌ (1,880円)。「昨年度の人気NO.1イチ押しヌーヴォー!」Cocktail434 ということで一番のお薦めのようです。

 ところで、「ボジョレー」と「ボージョレ」ですが、混在していますね。今回は信濃屋さんのチラシのとおり「ボジョレー」にしておきました。

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週末のカクテル45

 11月21日の土曜日で三連休初日です。まずは映画を見てから、いばらく行っていなかった川崎日航ホテルの居酒屋へ。帰ってから家飲みです。しっかり食事をするとあまり飲めなくなりますが、新しいジン(タンカレー)を買ってきたので、最初の1杯はタンカレーのマティーニ 。2杯目はジントニック を。連れは、カクテルではなくリキュールグラスでリキュールを少々。アマデウスサザンカンフォート を。

 翌22日は三連休の中日。この日は最初から家飲みです。もちろん、この時期のお酒でボージョレ・ヌーボー を飲みました。この日は、カリーム・ヴィオネ・ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 。新酒という感じはなく、濃い味のするボージョレ・ヌーボーで、とてもおいしいです。ワインを飲んだ後はカクテルです。新しいジンでタンカレーを仕入れたので、はじめはジントニック を。トニックウォーターは空けると気が抜けるので飲みきらないといけませんから、2杯目はシャルトリューズトニック を。連れにはファジーネーブルを2杯。さらに、ジンの味が一番わかる飲み方でジンのソーダ割り を飲んでから、締めにバランタイン30年水割り を1杯ずつ飲んでこの日は終了です。
 この三連休は結構飲みましたね。

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ボージョレ・ヌーヴォー2009

カクテルのお酒 番外編。この時期の季節物でボージョレ・ヌーボーで2009年版です。(昨年の2008年版はこちら。)

Cocktail427  今回は、毎年通販で買っているボージョレ・ヌーボーを2本。この他に信濃屋さんで予約しているものがありますので、それはこの次に。

 最初の1本はカリーム・ヴィオネ・ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール (2,824円)。Cocktail428

 ボトルの写真は少し手ぶれしていますが、ラベルの方はピント合っています。

Cocktail429  次は、いつも買っている猫柄のボージョレ・ヌーボー。ドメーヌ・ド・ラ・プレーニュ・ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール(3,150円)。
 ラベルはこちらです。Cocktail430
 今年のボージョレ・ヌーボーは大変出来が良いと聞いていますが・・・何故か毎年聞きますよね(笑)。

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タンカレー

カクテルのお酒 その46です。

Cocktail426  ジンが無くなったので新しいジンを1本。タンカレー (1,490円)です。成城石井で200円引きの赤札だったので、思わず買ってしまいました。価格的には酒の専門店やビックカメラ価格かもしれません。

 これまでミニボトルでは何度か買いましたがフルボトルは初めてです。ボトルのデザインはロンドンの消火栓ということですが、現物は見たことがありません。

 そう言えば、最近はタンカレーについていたようですね。名古屋のark BAR の西川さん、Bar 三石の三石さん・・・タンカレーを使ったオリジナルカクテルはとてもおいしかったです。

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週末のカクテル44

 11月14日の土曜日。行きつけの居酒屋へ行ってから家飲みです。帰りによくコンビニに寄って帰るのですが、最近、アイスの商品が入れ替わってしまい、グリコのアイス Mixe(ミグゼ)が無くなってしまいました。残念です。
 まず、最初はシェイカーを振ろう!ということでギムレット を。連れには、オレンジジュース&オレンジリキュール (アマデウス)のカクテルを。2杯目はマティーニ 、連れにはファジーーネーブル を。最後に1杯グリーンアラスカ 。この日は結局3杯いってしまいました。

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Bar Common

カクテルのお店 その56です。

 今回は大阪のバーでBar Common」(バー・コモン) です。

Cocktail423  オーナーバーテンダーは宮尾孝宏 さん。CCSのカクテルアーティストです。ホテル日航大阪でバーテンダーをされていたようです。初めにいただいたのはマティーニ。タンカレーとノイリーです。ここに来たからにはいただかないと・・・というカクテルが夜間飛行 ホテル日航大阪のオリジナルカクテルになっていますが、宮尾さんの作品です(レシピは少し違うようですが)。これでカクテルの世界大会にも出場されたそうです。
 最後は、ジンベースでお願いしたところザザを提案いただきました。夜間飛行と同じくデュボネを使ったカクテルで、これも初めて飲むカクテルです。

 CCSの年末パーティーはカクテルアーティストがカクテルを作らず飲み会になるような話をしたら、「お客さんに作ってもらうのも良いのでは?」と話されました。自分と同じように考える人もいるんだな・・・と妙に納得。

Cocktail424  最後はお決まりのコースターを。こちらは白地のコースターで、カクテルの色が映えるように使っているそうです。Cocktail425

 右側のコースターは青地です。チェイサーなどはこちらを使っていました。色違いを用意されるのは・・・スター・バーギンザあたりはそうだった気がします。
 人当たりの良いオーナーの穏やかな雰囲気が心地良いバーでした。

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Bar 三石

カクテルのお店 その55です。

 今回は新しい銀座のバーでBar 三石 です。

Cocktail420  9月までバージンクス のバーテンダーをしていた三石剛志 さんが、自分のお店を10月28日にオープンしました。翌日の29日付読売新聞でも枝川公一さんの記事で紹介されています。(拡大画像有り)Ccs33

 オープン前のレセプションパーティーには行けなかったのですが、11月に入ってから行ってみました。前のジンクス同様、ジャズボーカルのBGMが良いですね。

Cocktail421  最後にバージンクスに行った時に紹介されたスタッフの倉麻衣子さんも元気に活躍されています。

 いただいたカクテルは、はじめに定番のマティーニ。続いてノーブル・レディ、最後にグリーアラスカをステアでいただきました。CCSの年末パーティーの打合せが翌日にあるそうなので、一つ提案させていただきました。「今度は今までのお客さんがカクテルを作るブースなんてどう?」そう言っておきながら行かないとなるとまずいかな・・・いずれにしてもお薦めのお店です。Cocktail422

 最後はお決まりのコースターです。四角いコースターもあまり見ませんが、バックが赤というのも珍しいですね。真ん中の「M」の字はBar 三石 。右下からバーに向かうキャラクターという構図です。

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週末のカクテル43

 11月6日の金曜日。所用で早く帰ったので地元の居酒屋へ。帰ってから家飲みです。
 オールドオーバーホルトを少し入手したので、久しぶりにウィスキーベースのカクテルでマンハッタン を。連れには定番のファジーネーブル を。この日は1杯ずつです。
 翌、7日の土曜日は日本酒専門店へ。先日、お薦めのお酒を置いて欲しいと要望していたところ、すんなり今月のお薦めのお酒で置いてありました。これはありがたいことです。この日も帰ってから家飲み。ジンベースのカクテルが飲みたくなり、アラスカ を。連れにはジャックローズ を。今週は続けて2杯目に行く勢いがなく、この日も1杯ずつでした。そろそろジンが無くなりつつあるので、新しいジンを入手してきます。

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週末のカクテル42

 10月31日の土曜日。川崎は「川崎ハロウィン2009」 でにぎやかです。仮装ダンスパレードもあって一応、こちらは3000人が参加、国内最大級と言われているようです。
 この日はいきつけの居酒屋にいってから家飲みです。最初はマティーニ を。2杯目は最近気に入っているグリーンアラスカ のステア。連れにはファジーネーブル を。最後はバランタイン30年水割り を1杯ずつ。結構飲み過ぎました。

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