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サントリーブランデーV.Oとフルーツブランデー

 久しぶりにカクテルのお酒 その69です。

Cocktail836  ブランデーはまだ残りがありますが、フルーツと漬け込むのために1本購入。サントリーブランデーV.O(900円)です。サントリーでもフルーツブランデーのPRをしています。少し前に、サントリーでブランデーと密封瓶のセット売りをしていたのを思い出して、いろいろと探しましたが、どうやら最近では在庫が無いようです。したがって、密封瓶は別に購入して用意しました。
 これでフルーツブランデーを作りましたので、今回はボトルとフルーツブランデーのブログになります。

Cocktail837  まずは、オレンジで作るオレンジフルーツブランデーです。オレンジの皮をむいて輪切りにしたオレンジの果肉とオレンジの皮を少々をガラス容器に入れます。

Cocktail838

 これにブランデーを入れるだけです。ブランデーのボトルに付いていたフルーツブランデーの作り方レシピによれば、1日漬け込むだけでOK。オレンジの皮は漬け込みすぎると渋みが出るので、1週間くらいしたら取り除くようにと注意がありました。
Cocktail839  ということで、まだ味見はしていません。味の方はまた、別ブログでアップしましょう。さて、次は何のフルーツブランデーにしますかね・・・

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