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週末のカクテル230

 3月最後の週末、28日の土曜日はいつもどおり居酒屋に行ってから家飲みです。

Cocktail1167  最初はショートカクテルでギムレットを。ジンは先日仕入れたゴードンを開栓、ライムジュースはエトナ、甘みはカリブです。黒猫のコースターを使ってみました。連れは、こちらも先週仕入れたウイスキーを開栓、シーバスリーガル18年水割りで。

 2杯目はマティーニを。ジンはビィーフィーター、ベルモットはノイリー、オレンジビターズを加えて最後はオリーブが・・・そこで、オリーブを切らしているのを忘れていました。こちらも仕入れなければ。ここでビーフィータは空になり、3杯目のジンリッキーはゴードンで。最後はシーバスリーガル18年水割りでこの日はおしまいです。

 桜の開花も東京では29日の日曜日に満開。この3日間の20度超えで早まったようですね。例年より5日早いとか。来週までもつか?天気予報では来週末は雨模様です。

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シーバースリーガル18年

カクテルのお酒 その99です。

Cocktail1165  今回はウイスキーです。シーバースリーガル18年です。限定品で青色のペンケース付きでした。思わず景品に惹かれて買ってしまいました。
 4月からサントリーが値上げらしいので、サントリーの響を持ってレジに行ったところ、この限定品が陳列されていて・・・

 いずれにしても、来週はサントリーを買わないといけませんね。竹鶴17年はなんと品切れでした。ウイスキーの賞もとったことだし、やっぱり、という感じでしたね。Cocktail1166

 ついでに、そろそろ無くなりそうなジンも合わせて購入。今回はゴードンにしました。

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週末のカクテル229

 3月21日の土曜日、春分の日です。暖かい日が続きますね。4月の陽気のようです。
 この日はなじみの居酒屋に行ってから家飲みです。

Cocktail1164  この日はロングカクテルのみで、最初はシャルトリューズトニックを。ジョーヌが無くなりヴェールもボトル残量わずかです。後、2杯分くらいですね。連れはウイスキーでマッカランファインオーク12年水割りを。こちらはこれが最後の1杯。ウイスキーも仕入れないといけませんね。連れはこの日はこれで終了。
 2杯目はウイスキーでバランタイン12年ソーダ割り、次はジンに変えて、ビィーフィーターソーダ割り、最後はジントニックにして、この日はこれでおしまいです。

 ジンも残りが少なくなったきました。今度はゴードンあたりか?いつもジンは何種類か置いておきたいのですが、スペースに問題ありです(笑。

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UP's Bar

カクテルのお店 その214です。

 地元川崎のショットバーでUP's Bar です。約9年前に行ったことがあるのですが、当時はブログを開設していなかったので、今回がブログでは初登場になります。ホームページをみると、いろいろと手広く営業していて、花屋さんまでやっているようです。

 この日最初にいただいたのは、ホワイトレディを。ここでもベルモットが合わずマティーニはパス。作っていただいたバーテンダーは石田ゆいか さん。今月誕生日らしく、店内に張り紙がありました。おめでとうございます。

Cocktail1162
 開放的な店構えで、店内はブルーのライトが多く、最初に撮ったカクテルの写真は青白くなってしまいました。したがって、最初のカクテルの写真は今回は無しです。

 2杯目はロングカクテルでシャルトリューズトニックをいただきました。こちらはスマホのフラッシュを使ったので青白くはなりませんでしが、やや青みがかっているかも。

 大型スクリーンで音楽ビデオを流していました。賑やかな雰囲気が好きな方にはお薦め。他に系列のバーもあるようなので、近々行ってみます。いずれもいったことがないバーです。
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FREE BIRD

カクテルのお店 その213です。

 3月第1週に訪問しましたが、ブログのアップ失念していました。2週間遅れですが、アップします。川崎のショットバーでFREE BIRD です(リンクはバーナビ)。オーナーバーテンダーは石川元一郎 さん。以前は、かなり前に閉店した地元の酒屋に勤めていたそうですが、そこは今、蕎麦屋になっています。私も15年前くらいにはお世話になっていた酒屋です。日本酒が豊富にあったと思います。

Dsc_0561  以前からお店は知っていたのですが、なんとなくパスしていました。最近、地元商店街連合会のパンフ働くオトナ女子&ママのかわさきKITCHENで紹介されていたので行ってみました。

Cocktail1160  最初にいただたのはホワイトレディを。普段ならマティーニですが、ベルモットがチンザノだったのでパス。川崎は何故かチンザノが多いのですが、その理由は・・・この界隈はパブ系(フィリピン?)の店が多く、そこでよく出るのがチンザノだったようです。酒屋ではどうしもデッドストックを避けて商品を置くのでノイリーは置かない、店は置いてないものは使わない、という循環になっていたのではないか、と石川さんに聞きました。さすが元酒屋の店員さんですね。

 次にいただいたのは、マンハッタンです。ベースはカナディアンクラブでした。Cocktail1161

 店内はジャズのBGMでしたが、時間が遅くなってくるとロックに変わるそうです。店名も有名なロックの曲名からとったと聞きました。
 通常は1階のカウンター席のみの営業で、週末に2階を開けるとのこと。一人でやっているので、2階まで営業するのは大変ですよね。客もそこのところはよく理解していて、自分でオーダーしたものを2階から1階にとりにくるような方が来るそうですよ。

 気軽に入れるショットバーです。少し時間があった時にはまた寄ってみたいですね。

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週末のカクテル228

 3月14日の土曜日、この日は最初から家飲みです。はじめはビール、その後日本酒を飲んでからカクテルへ。
 最近、雑誌などで日本酒の特集が組まれたりしていて、日本酒ブームのきざし?のような感じになってきましたが・・・はたしてどうでしょうか。Dsc_0570

 この日は地元の酒屋で「獺祭」の特約店に行ってみました。1本だけ残っていました。特約店なので定価売り。4合瓶が1500円くらいでした。

Cocktail1159 この日最初のカクテルは、マンハッタンを。オールドオーバーホルトにノイリーのスイートベルモット、アンゴスチュラビターズも加えてステア。手抜きせずにチェリーを入れてみました。

 2杯目からはウイスキーに変えて、ツインアルプスのソーダ割りを2杯でこの日はおしまいです。

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週末のカクテル227

 3月最初の週末、7日の土曜日は1周間ブランク明けでカクテル日誌再開。先週は蕎麦屋で日本酒を飲んで終わったのでカクテルはお休みでした。今週は土曜日の天気予報が雨だったので、家飲みでスタートです。

 最初は日本酒を少し飲んでから、ビール、カクテルへ。連れは最後まで日本酒でした。
 1杯目は、ロングカクテルでジントニックから。2杯目もトニックウォーターを使ってシャルトリューズトニックを。

Cocktail1157  3杯目はショートカクテルでマティーニをオリーブダブルで。Suicaのキャラクターペンギンにも登場いただきました(笑。バレンタインデーではなく、親戚からのいただきもののチョコレートと一緒に。

Cocktail1158  このチョコレートはブルガリです。ブランドメーカーですが、チョコレートもあるのですね。この時期だけかな?内容は2種類で、オレンジピールとアーモンドベースのチョコレートです。

 4杯目からはロングカクテルに戻って、イエガーマイスターソーダ割りを。最後はウイスキーでツインアルプスソーダ割りでこの日はおしまいです。

 先週は地元川崎での寄り道もありましたが、今週は赤坂か銀座あたりに行ってみましょう。

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