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週末のカクテル264

 3月26日の土曜日、3月最後の週末のカクテルです。

 この日もなじみの居酒屋からスタートして家飲みです。最初の1杯は定番のフェルネットブランカソーダ割りを。連れは、しばらくの間、ジャパニーズウイスキーが続いていたのですが、先日、古いボトルの整理をしていた時にスコッチウイスキー、シーバスリーガル18年を買っていたことに気づき、この日はシーバスリーガル18年水割りを。
 2杯目はタンカレーソーダ割りを。その後はウイスキーに変えてツインアルプスソーダ割りでこの日はおしまいです。これでツインアルプスも空きました。

 ウイスキーは、フルボトルで買った知多が残っているのですが、今回1本空いたので次は何か他のボトルを仕入れたいところです。ただ、プレミアムジンも・・・

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Bar Shake

カクテルのお店 そ247です。

Cocktail1268  今回も銀座のバーで、Bar Shakeです。オーナーバーテンダーは古田土雅行 さん。店とバーテンダーは以前からAll Aboutの記事などで知ってはいたのですが、今回初めて行きました。

Cocktail1269  古田土さんは銀座ロオジエ出身でハードシェイク、と言えばギムレットあたりを飲みたいところですが、今回は他の店ににも何店か寄って来たところだったので、ロングドリンクを1杯。ウンダーベルグソーダ割りをいただきました。

 今度行くときは、早めに行ってハードシェイクのカクテルをいただきましょう。

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Bar Vespa Ginza / Art

カクテルのお店 その246です。

 前回に続き銀座のバーで、Bar Vespa Ginza / Art です。たしかショップカード持っていたよな・・・と思いつつ、でも記憶では札幌で入手した気もするし・・・結果として、手元にショップカードは残っていなかったのですが、札幌にも店があるとのこと。もとは熊本で次に福岡に出店、その後銀座や京都に出店しているようです。お店のHP参照下さい。場所は前回アップしたのぞみと同じビルです。

Cocktail1267  はじめてのところでは、だいたいマティーニをオーダーしますが、ここでもマティーニを。タンカレー10とのノーリーです。バーテンダーは菊地宣子 さん。

 他にも寄る予定のバーがあったので、ここでは1杯のみ。オープンは5時からで、早い時間はハッピーアワーのサービス有り。ノーチャージです。自家製アイスクリームもサービスだったと思います。これはかなり美味しかったのですが、日替わりかな?次も食べられたら良いと思います。Cocktail1270

 最後はいただいたコースターです。

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週末のカクテル263

 先週末の12日は風邪でお酒はお休み。19日の三連休からお酒復活です。
 三連休初日の19日土曜日は、居酒屋に行ったものの、久しぶりのお酒で酔が回り家飲みはお休み。

 翌20日の日曜日は地元の地下街、アゼリアのリニューアルが完了して16日にグランドオープンだったので、アゼリア飲食店街に久しぶりに行ってみました。新しいお店に2店行ってから家飲みです。
 この日は、アゼリアで飲んだ後、アトレの成城石井でフェルネットブランカを仕入れてきました。もちろん、最初の1杯はフェルネットブランカソーダ割りを。連れはマンダリンオレンジのリキュール、アマデウスとオレンジジュースで、アマデウス・オレンジを。これでこのリキュールも空きました。最後はもう1杯フェルネットブランカソーダ割りで三連休のカクテルはおしまいです。

 リキュールのストックで古すぎるものを1本処分。他にも少し整理して、新しいお酒に入れ替えたいところです。

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今宵も大人はバーで癒される

カクテルの本 その54です。

Book119  今回は新書です。「今宵も大人はバーで癒される」(角川SSC新書、¥918)2013年1月10日、第1刷。監修は花崎一夫さん。花崎さんの本は何作か持っていますが、読み物としても楽しめます。この本も面白そうです。

 内容は5章構成で、第1章は「大人バーとは、どんなバーなのか?」などです。インタビューは東京ステーションホテル、Bar Orkの杉本壽さん、テンダーの上田和男さん、モーリ・バーの毛利隆雄さん。三人のコラムもあります。巻末には大人バーリストで全国17店舗紹介。うち12店は行きましたが、西方面に行っていないバーが多いです。西に弱いな・・・

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週末のカクテル262

 先週末はお酒はお休みで、3月に入って最初のホームカクテルです。5日土曜日はなじみの居酒屋に行ってから家飲みです。

 女子サッカーなでしこは連戦連敗ですが、世界卓球がおもしろい!この日も卓球を見ながらカクテルです。最初はタンカレーソーダ割りを。連れはファジーネーブルを。これでピーチリキュールが無くなりました。
 2杯目はギムレットオンザロックを。連れは桃ジュースとアプリコットリキュール、ウォッカ、レモンジュースで桃のカクテルを2杯。これでアプリコットリキュールも無くなりました。補充しないままのお酒が幾つか・・・イエガーマイスターもフェルネットブランカも無い・・・

 最後は、ツインアルプスソーダ割りでこの日はおしまいです。世界卓球は女子、男子とも決勝に勝ち上がりましたが、それぞれ相手が中国なので、勝つのは難しいか?

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