« 2019年8月 | トップページ | 2019年10月 »

週末のカクテル378

 9月最後の週末、28日の土曜日はラグビーワールドカップの日本VSアイルランド戦をTV観戦。試合は日本の勝利!!これを見てから家飲みでスタートです。
 家飲みのスタートはいつもどおりビールからですが、その後は日本酒を。ワイン酵母を使った日本酒を初めて飲みましたが、不味い!普通の日本酒は美味しいブランドなのですが・・・
 その後は、ホッピーにしたいところでしたが、ホッピーの補充が無かったので焼酎、富乃宝山のソーダ割りから。これも一応、カクテルですね。締めは、タンカレーソーダ割りでこの日はおしまいです。

 ラグビーは日本が2勝したので、ますます盛り上がってきました。次の試合も楽しみです。

 

| | コメント (0)

週末のカクテル377

 9月第3週の週末は前週に引き続き3連休。21日の土曜日は早めにオープンする居酒屋へ。帰ってから家飲みです。前日はラグビーワールドカップ初戦で日本VSロシアをTV観戦。日本はしっかり勝ってくれましたね。この日はニュージーランドVS南アフリカを見ながらカクテルです。

 最初は、定番コースのフェルネットブランカソーダ割りからタンカレーソーダ割りを。連れはイチローズモルト水割りです。締めにはショートカクテルでグリーンアラスカにしました。Cocktail1427
 先月末はステアで作りましたが、今回はしっかりシェイクです。シェイクにすると、気泡が入りますので少し白っぽくなり、まろやかに仕上がります。と言っても締めで飲むには度数が高すぎですね。
 ラグビーの方はニュージーランドが勝利! 強いです。

 翌22日の日曜日は、ラグビーは昼間にアイルランドVSスコットランドをTV観戦。アイルランドは圧倒的に強いです。
 夕方から、家飲みでスタート。最初は究極のジャパニーズカクテル、ホッピーから。途中、日本酒を交えて、締めはフェルネットブランカソーダ割りです。これでボトルが空きました。増税前に仕入れなければ・・・
 以上で3連休のカクテルはおしまいです。

| | コメント (0)

ブログアクセス29万件達成!

 9月16日の敬老の日、ブログアクセス29万件達成しました!28万件達成からは1年以上かかりました。このペースは、ほとんど内輪のブログになっていますね(笑。
 2019年7月に住み慣れた川崎区から引っ越しをして、なかなかバーに行く機会も無かったのですが、帰路途中の溝の口やたまプラーザで新規開拓もしてきました。しばらくご無沙汰している銀座にも、そろそろ行ってみましょうかね。

| | コメント (0)

週末のカクテル376

 9月第2週の週末は敬老の日があって3連休です。初日の14日は映画を見てから居酒屋へ。帰ってから家飲みです。いつもの定番コースでフェルネットブランカソーダ割りからタンカレーソーダ割りを。連れはイチローズモルト水割りです。
Cocktail1425  3杯目はショートカクテル、ギムレットにしました。普段、メジャーカップはあっても使いません。目分量で作りますが、おおむねカクテルグラスには適量になりますが、この日はギリギリ表面張力めいっぱいでした(笑。

 翌15日、日曜日は家飲みからスタート。家では焼酎ほとんど飲まないのですが、消費税増税前に1本買っておくか・・・ということで、富乃宝山を購入。合わせてホッピー(白)も買ってきたので、スタートのビールに続いて、究極のジャパニーズカクテル、ホッピーにしました。もちろん、富乃宝山ベースです。Cocktail1426

 2杯目からは定番コースに戻りフェルネットブランカソーダ割りから、タンカレーソーダ割りを。それぞれ2杯。連れはスタートから日本酒です。

 3連休のカクテルはこれでおしまいですが、来週も3連休ですね・・・そろそろ、増税前の駆け込みでリキュールでも買っておきますかね。

| | コメント (0)

週末のカクテル375

 9月最初の週末は、所用があって6日の金曜日に休みをとったので三連休です。9月はあと2回、三連休があって良いですね。
 まず、6日の金曜日は、出先から溝の口で途中下車。ちょうど居酒屋がオープンする時間帯で、地元の名店、たまい本店へ。溝の口には系列店が19店あるようです。ここからバスで帰ってから家飲みです。

Cocktail1422  この日は先週と同じくショートカクテルから。最初は久しぶりにギムレット(左写真)を。連れはイチローズモルト水割りです。こちらは2杯目もショートカクテルでダイキリを。ベースのラムはバカルディエイトです。飲んできてショートカクテル2杯はアルコール度数高いですね。この日はこれでおしまいです。

Cocktail1423  翌7日の土曜日は、スタートから家飲みです。連れは日本酒ですが、こちらカクテルの定番コース、フェルネットブランカソーダ割り(右写真)から、タンカレーソーダ割りを。続いて、ショートカクテルで、サイドカー(最後の写真)を。ベースのブランデーはヘネシーです。最後の締めはマティーニをでしたが、さすがに、これは最後に飲むには度数高過ぎ・・・

Cocktail1424  これでほぼ定量に達して、この日はこれでおしまいです。

| | コメント (0)

週末のカクテル374

 8月31日の土曜日、居酒屋を新規開拓、帰ってから家飲みです。

 Cocktail1420  引っ越し後、ビターズボトルが出てきたのでノールズのオレンジビターズを入れて早速使ってみました。とういことは、最初はマティーニです。コースターは猫コースター。ジンはタンカレー、ドライのシャンベリー にオレンジビターズを加えてステア。
 連れはウイスキーで、しばらく遠ざかっていたイチローズモルト水割りを。


Cocktail1421  2杯目は、グリーンアラスカにしました。通常、レシピはシェイクですが、ここはステアで。シェイクにするとまろやかになりますが、ステアではガツンときます。色味はわかりずらいですが、マティーニよりも薄いグリーンになっています。ステアのグリーアラスカ、たまには良いですが度数高めなのでこれでこの日はおしまいです。

 今度は、違うカクテルでシェイカーを使ってみよう。ボストンシェイカーもなんとか出てきたので、フレッシュフルーツを使っても良いですね・・・

| | コメント (0)

« 2019年8月 | トップページ | 2019年10月 »