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年末年始のカクテル 2019から2020

 今回の年末年始はカレンダーが良く、通常の御用納めの28日が土曜日。ここから年始の御用始め1月4日がこれまた土曜日なので、実際の仕事始めは6日月曜日から。これで9連休になります!

 今年最後の週末は、カクテル日誌の週末のカクテルにアップしましたので、こちらでは大晦日から年始のカクテルです。
 31日、火曜日の大晦日は、紅白歌合戦をみながら家飲みです。まずはビールをいただきながら、百貨店系のおせち料理を。3段で和食、洋食、中華のセットでしたが、まずは和食から。
 カクテルは、いつもどおりフェルネットブランカソーダ割りからボンベイサファイアソーダ割りを。続いてロングドリンクで久しぶりにビー・アンド・ビーを。ベネディクテインとブランデーのカクテルで、それぞれの頭文字をとったB&Bですね。
Sdsc_2082  その次は、今年の締めにするつもりはなかったのですが、結果的には締めになったマティーニです。この頃に度数の強いカクテルは危険が危ない状況でしたが、やっぱり...紅白の終盤に撃沈。美空ひばりのAIや竹内まりやを見逃しました!残念。

 1日の元旦は、これまで赤坂の豊川稲荷に行っていましたが、今年は訳あって見送り。少し外出しただけです。お酒も1日休んでから、年始のカクテルは2日木曜日から。定番コースの順序を変えてまずはボンベイサファイアソーダ割りから、フェルネットブランカソーダ割りを。その次はウイスキーに変えてバランタイン17年水割りからイチローズモルト水割りで締めました。

 以上で、年末年始のカクテルですが、振り返るとシェイカー振ってませんね...最近、やや手抜きの感があります。今度はギムレットくらい作らねば...

 

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